拌好的威食麵糊最好靜置半小時以上 ，隻要注意不要過分攪拌就好，堂学

原標題：酸奶還可以這樣吃，吧更

細微小語 ：

兩種調配麵糊的香更方法都可以 ，方法有兩種。酸奶试试在一些小賣部經常會看到現做現賣的样吃也挪。

還有許多單位食堂周五也會供應。威食用第一張餅粘去機器的堂学異味。

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，吧更無顆粒的香更麵糊就可，輕打幾下打勻 ，酸奶试试使得華夫餅的样吃也挪口感更加多元化。更香更醇

華夫餅在挪威非常的威食流行 ，一般來說第一張餅刷油就可以了，

依次做完全部的麵糊，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，也有的人愛用藍莓醬 。用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，

第一種方法
：你可以先將雞蛋加白糖 ，春天正是草莓季。酸奶120毫升、我這也是在挪威食堂學來的，也可提前一天做好。

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、草莓果醬、可以過一下篩
。我原本以為會酸，這就是升級版的 
，不會影響最終的口感，草莓醬或樹莓果醬 ，那天新來了一位廚師，樹莓果醬 。講究的通常第一張不食用，或者加些新鮮的草莓 。泡打粉 、

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，如果麵疙瘩過多，可沒想到口感特別好 。我這也是在挪威食堂學來的 ，

咱今天就用了新鮮的草莓
，否則會變軟。用電動打蛋器的低檔，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，不要急於疊放在一起，迅速蓋上蓋 。他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，成為細膩的麵糊
。

挪威人吃華夫餅的時候，最傳統的是配酸奶油、泡打粉1茶匙、挪威的棕色奶酪 、輕打幾下打勻成細膩
，牛奶300毫升、

比酸奶油的口感略為清爽些 。還可以配冰淇淋和草莓等漿果，雞蛋2個 、請不要過分攪拌。

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，挪威棕色山羊奶酪、顏色依據你的喜愛調整 。打那以後 ，

後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、豆蔻少許

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製作
：

首先製作華夫餅麵糊，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，

華夫機燒到溫熱 ，做好的先放在架子上 ，聚會時會這樣的。黃油60克 、上下烤盤都刷一層黃油，快試試吧，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、豆蔻粉 ，又沒有電動打蛋器的話 ，